Mie Instan halal di jepang (by ingredients)

Nissin Mie Goreng

Praktis, enak dan murah. Itulah mengapa mie instant menjadi kegemaran banyak orang. Terlebih lagi di negara yang super sibuk seperti Jepang. Duduk dan menghabiskan banyak waktu hanya untuk menikmati makan siang merupakan suatu pemandangan yang jarang ditemui disini. Tidak heran jika banyak dari mereka yang memilih mie instant sebagai menu makan siang. Mungkin juga faktor “cepat saji” tersebut menjadi alasan kenapa mie instant pertamakali diciptakan di Jepang (baca sejarah mie instant di sini).

Sayangnya, hampir semua mie instant di Jepang menggunakan ekstrak daging (babi,sapi,ayam) sebagai bahan pelengkap dan juga bumbu atau saus yang mengandung alkohol. Sehingga bagi umat Islam tentu harus lebih berhati-hati sebelum memutuskan untuk mengkonsumsi produk mie instant tersebut. Namun anda tidak perlu terlalu kecewa karena ada sebagian varian dari produk mie instant di Jepang yang in shaa allah dapat dikonsumsi.

Beberapa waktu yang lalu saya sempat melakukan penelusuran melalui website produsen mie Instant terbesar di Jepang (Nissin), dan hasilnya saya mendapati beberapa produk mie instant yang inshaa allah tidak mengandung bahan-bahan haram. Adapun produk-produk tersebut dapat dilihat pada gambar-gambar berikut:

Nissin Udon Tenpura (Area Hokkaido) Klik untuk memperbesar.

Nissin Udon Tenpura-area Hokkaido. (Klik untuk memperbesar)

Nissin Spaghetti. (Klik untuk memperbesar)

Nissin Spaggethi Frozen (Klik untuk memperbesar)

Nissin Mie Goreng

Nissin Mie Goreng (Klik untuk memperbesar)

Sebenarnya masih terdapat beberapa varian produk mie instant dari Nissin yang dapat dikonsumsi, namun karena warna dan kemasannya yang cukup mirip ada baiknya jika kita lihat terlebih dahulu bahan-bahan yang tidak boleh dikonsumsi (haram) didalam mie instant. Perhatikan gambar berikut:

Bahan-bahan dalam mie instant

Bahan-bahan dalam mie instant (Klik untuk memperbesar)

Untuk bahan Babi (pork) sudah jelas diharamkan, namun untuk bahan yang dicurigai haram (dagin sapi,ayam) saya mengasumsikan jika bahan-bahan tersebut tidak disembelih dan dimasak secara islami. Sehingga saya lebih memilih untuk tidak mengambil resiko :D. Sedangkan Gelatin (ゼラチン) lebih baik untuk menghindari karena hampir semua gelatin diproduksi dengan bahan dasar kolagen babi atau hewan yang tidak disembelih secara islami. Nah jika anda sudah hapal karakter kanji atau tulisan jepang tentang bahan-bahan tersebut, anda bisa memilih produk-produk dibawah ini tanpa takut salah.

Varian Udon (Hati-hati dalam memilih)

Varian Tenpura Udon (Hati-hati dalam memilih)

Jika anda belum yakin akan kandungan bahan didalam mie instant, tanyakan kepada pelayan toko/penjual atau anda juga bisa menanyakan melalu email kepada customer care (silahkan klik form berikut).

Dari semua varian produk mie instant yang pernah saya coba di Jepang, mie goreng Indonesia tetap lebih favorit. Selain rasanya lebih familiar bentuk kemasanya juga unik. Anda penasaran? silahkan dilihat penampakannya pada video berikut:

Selamat mencoba, selamat menikmati dan semoga bermanfaat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *